曾有采访说，外国人来中国后不想回自己的国家。在采访中，他这样说。“中国的食物太多了，我不愿意回家。俗话说“民以食为天”，食物对人来说并不重要。一个地摊大妈一个月赚一万块不是梦。如果你没有职业目标，可以学学特色小吃。那么专业零食培训哪个更好呢？烧鸡、烤鸭怎么做？下面来自皇氏御厨的老师给大家简单介绍一下：

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清水20公斤煮开后，白芷5克、白扣3克、香叶3克、党参8克、当归3克、甘草10克、生姜8克、红扣2克、砂仁5克、金奈3克、丁香3克、茴香3克

加入4盐，2糖，3味精，5啤酒、，2料酒，10麦芽糖(溶解)，3号料 25克，5号料8克，7号料5克，搅拌均匀，将鸭、鸡放入水中腌制，夏季冷冻10小时，冬季腌制12小时，然后控制水分。

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将三只鸭子用10g蜂蜜、20g麦芽糖、5g香烤鸭膏(有宝)和12份温开水搅拌，然后倒入10kg  2/3的开水中，将鸭和鸡放入开水中煮2-3min，取出，将剩余的1/3麦芽糖水均匀刷在鸭子上，用风扇吹干鸭子上的水，将炭烧鸭炉调至1600。专业餐饮培训哪家比较好？360育学皇氏御厨是专业的餐饮培训，免费为大家答疑解惑。