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学厨师在学校学好还是跟师傅学好
2021-07-26 11:45:30


郑州中原外贸烹饪培训中心 / 学厨师在学校学好还是跟师傅学好



学厨师在学校学好还是跟师傅学好?很多想学厨师的同学都有这样的困惑,那怎么办呢,下面郑州360育学网的老师来给大家讲解一下。


 1、学费:上学需要交学费,但是跟老师学美术不需要交学费,但学校有教学大纲,是一个循序渐进、全面系统的学习,有充足的时间练习翻锅、刀切、刀切、料形加工、烹饪温度等基本烹饪技巧,这些基本功真的需要很多时间,七分为刀切,三分为推测,其次是师傅基本功的练习,孰轻孰重很容易区分。


 2、学习时间:在学校里,1-2年就能掌握所有的烹饪技巧,学得相当不错。跟着师傅走,师傅大部分时间都要工作,基本没有教学时间,很多都是靠你看懂,1-2年你还有点知识,浪费时间。



3、证书:在学校学习,考试合格后就可以拿到高级厨师的证书,最后和师傅学习完还要去学校拿证书,相当于走了弯路。


从这三个方面可以看出,去专业的厨师学校学习虽然要花一些钱,但从长远来看,基础扎实,底子厚,毕业后短期实习,可以快速上手,实现当厨师的梦想,每年都有很多厨师学徒来到郑州中原厨师培训学校学习,帮助他们成为社会上最受认可的厨师,找到好工作,拿到高薪。


郑州中原厨师培训学校以市场为导向,办学体系完善,同时,学校全体教师都有多年的实践教学经验,能够将理论与实践有机结合,可以看出,厨师学徒可以在郑州中原厨师培训学校接受最全面的厨师培训,从而保证了他们广阔的未来。



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