郑州天喜美食培训的炸制小吃系列,精而多,选用扎扎实实的新鲜鸡肉,嫩到连里面的汁水都可以看到,大口啃下去,美味实在难挡。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。
多种炸制系列小吃嚼起来口感较好,另特别精选十几种中药腌制而成,坚持正宗风味,很难被仿制,在同行竞争中突显优势,并确立其品牌「多,好,香,过瘾」的不俗口碑。
内容种类多:炸鸡排、炸鸡柳、炸翅根、炸翅中、炸牙签肉、炸鸡腿等。
课程内容:
1.开店流程讲解,包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。
2.培训项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.天喜为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、天喜炸制系列的系统讲述;
2、天喜炸制系列原料的选购;
3、天喜炸制系列食材的预加工;
4、天喜炸制系列加工的基本标准;
5、天喜炸制系列加工的工艺步骤;
6、天喜炸制系列经营定价原则;
7、调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。