教学形式：小班教学，每个班约有10名学生，由老师亲自指导。

手机会议：以实践为导向，使您可以在短时间内掌握西餐生产技术。

学生宿舍：可以在合作酒店和公寓中以高价和低价安排。

店铺开业运营管理（位置，位置选择，投资分析，设备和材料采购，设计和装修，许可证管理，人员管理，生产管理，市场推广等）

运营管理（制定宣传计划，客户发展方法和渠道等）

咖啡知识和理解（带您进入咖啡世界，了解咖啡的起源和文化，咖啡豆的知识和识别，咖啡豆所需的种植环境，如何从种子变成一杯美味的咖啡）

闪电泡芙系列（爱尔兰咖啡闪电泡芙，玫瑰花朵闪电泡芙，太妃糖焦糖闪电泡芙，皮肤制造闪电泡芙）

饼干系列（皇家杏仁黄油饼干，蔓越莓饼干，玛格丽塔饼干，海藻肉松饼干）

马卡龙系列（香草柠檬馅，覆盆子馅，整体成型生产）

韩国装饰蛋糕的基础知识（奶油糖霜的制作，基本蛋糕坯的制作，将奶油糖霜应用于直坯的技术，DIY制作外壳边缘，DIY制作饼干边缘）

韩国装饰蛋糕花DIY制作（毛un花，五瓣花，苹果花，小菊，花篮制作）

基本蛋糕系列（原始芝士蛋糕，抹茶芝士蛋糕，桃草莓奶油蛋糕，黑森林蛋糕，红丝绒蛋糕，覆盆子巧克力切片蛋糕）

芝士蛋糕系列（传统提拉米苏，法国杏仁苹果芝士，海盐咖啡芝士蛋糕）

慕斯蛋糕系列（法国巧克力慕斯，复合水果球釉慕斯）

杯子蛋糕系列（黄油颗粒杯子蛋糕）

英国奶茶系列（原始奶茶，珍珠奶茶，凯撒红豆布丁奶茶）

新鲜果汁（甜柠檬，百香果汁，芒果汁）

ACIC国际咖啡师认证考试，ACIC国际咖啡师证书签发（需要额外付费）

咖啡文化（咖啡豆的收获过程，体验咖啡豆的主要加工技术，解释特种咖啡。咖啡的健康，了解速溶咖啡，脱咖啡因的咖啡以及了解咖啡评估文化。）浓缩咖啡机，浓缩咖啡的生产标准和生产过程。