有人想学做蛋糕，问小编是去找个蛋糕店当学徒还是找个学校培训一下呢，下面分析一下两者的利弊吧。希望对大家有帮助。

去找个蛋糕店学习的话，先想两点，蛋糕店的技术怎么样再有针对性的去学习，毕竟你是去当学徒的，工资低，但是还有许多其他的活，不可能是一直在学习的，但是也可以学习到本事的，毕竟老师傅是挺有经验的，后期的话看师傅带你愿不愿意把他的技能传授给你了，大部分的师傅是不会全部传授给学徒的，再者就是你上手的机会总是少，顾客定的蛋糕也不会让一个学徒去做的，做的好了很好，做的不好了就是浪费资源。

再说去找个学校培训，你交钱了，老师是要把经验知识都教授给学员的，要不然学员学不到技能肯定也是不愿意的，培训学校的老师都是有着多年的教学经验，学校还有着实操课程，老师也会看你到底哪儿不会然后针对性的再进行培训。

小编觉得，想学做蛋糕或者不管学餐饮上技能，还是要找个学校培训，这样可以学到真本事。青岛品尚专注于做餐饮行业培训，有西点类、中西餐类、咖啡饮品类！课程种类多多，大家可以根据自己的情况来进行选择！